Más de alguna vez hemos hablado de la ponchera cervecera o del guatón cervecero. En las cabezas de nuestra sociedad la idea de que consumir cerveza conducirá irremediablemente a un aumento importante en nuestra cavidad abdominal esta mas que arraigada. De más está decir que cuando pensamos en cerveza generalmente pensamos en un bebida social, pero que poco puede aportarnos más allá de un muy buen rato (algunas veces un muy mal rato…)
¿Qué tiene de bueno la cerveza aparte de ese irrepetible sabor y esa hermosa sensación de estar un poco beodo? ¿Por qué la relacionamos solo con sus aspectos “superficiales”? ¿Será porque generalmente la gente “buena” para la cerveza tiene un prominente estomago? ¿O será que son solo estos quienes nos llaman la atención?
Sea como sea, lo cierto es que esta relación entre cerveza y ponchera ha alejado a muchos de esta bebida (especialmente a las mujeres y los más vanidosos). Sin embargo existen algunos que quieren reivindicar la cerveza y terminar con los mitos negativos en torno a ella. De hecho la revista de investigación “Journal of Nutrition” hizo un estudio a más de 2.300 bebedores y no bebedores, encontrando que aquellos que son bebedores frecuentes en cantidades moderadas tienen menos “guata” que los que toman esporádicamente pero varias cervezas de una.
Pero más allá de estos datos “superficiales” la cerveza aporta una gran cantidad de elementos positivos para nuestra salud, principalmente vitaminas del tipo B que ayudan entre otras cosas a regular el nivel de colesterol y azúcar en la sangre, mejoran la respiración celular y además facilitan la digestión. La cerveza también contiene una importante cantidad de antioxidantes y otros elementos, como minerales que actuarían positivamente sobre la presión arterial, el sentido del humor y el funcionamiento del corazón.
El más interesante de sus compuestos podría ser el acido fólico el cual, entre otras cosas podría ayudar al correcto desarrollo de los fetos, evitar malformaciones, aumentar la fertilidad femenina e incluso retardar la menopausia!
En fin, como pueden ver, más allá de mejorar nuestras habilidades sociales, el consumo de cerveza trae innumerables beneficios para nuestra salud y es un mito que saque ponchera o que haga mal per se. Todo depende del cristal con que se mire…Así que a dejar la leche y los jugos naturales, tomen cerveza!
Popularity: 4% [?]
5 Commentarios
Deja un comentario!
Todo nuestro contenido está protegido con una licencia "Creative Commons Atribución-NoComercial 3.0 Unported".Las publicaciones contenidas en este sitio se hacen con propósitos promocionales. Si requiere el retiro de algún documento o publicación del sitio, por favor enviar un correo electrónico a
por la cresta que grande la cerveza!!!! buen post láslo, derrivando el mito de la ponchera. a consumir loikas se ha dicho entonces.
la semana pasada en el programa ‘mith busters’ desmentian el mito de la ponchera cervecera!! asi que a tomar pilsen no mas jajaja slds.
Estaba diciendo que este mito daba pa un programa de los mith busters…q grande la chela!
Para sumar mas beneficios a los miles que tiene la cerveza….reduce el estres y aumenta la eficiencia del metabolismo!
http://www.emol.com/noticias/nacional/detalle/detallenoticias.asp?idnoticia=383602
Claro. Es que, si se trata de cerveza, todo depende del “cristal” con que se la mire.