Scones de Hierba1

Estos ricos panecitos son ideales para aperitivo o de entrada haciendo una torre con scone, salmón ahumado queso crema o lo que le quieran poner

Ingredientes: 1 1/2 taza(s) harinA • 1 cuchara(s) colmada(s) margarina • 1/2 taza(s) agua • 1/3 cucharadita(s) sal • 1 1/2 cucharadita(s) polvos de hornear• Perejil, tomillo, romero o cualquier hierbita

Instrucciones: Mezclar margarina, harina cernida y polvos de hornear y perejil o alguna otra hierba (con la punta de los dedos) hasta que esté incorporado. Agregar de a poco el agua con la sal formando una masa blanda que no se pegue en las manos, no debe amasar. Con las manos enharinadas formar pancitos. Colocar en latas enmantequilladas o enharinadas al horno por 20 a 30 minutos. Sacar y dejar tapado con un paño.

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