Saliendome un poco de mi “rubro” musical, me atreví a recomendarles algo muy entretenido que está pasando en un pequeño – pero acogedor – lugar para escaparse del ruido de la ciudad, del stress a la hora de almuerzo o simplemente capearse la desagradable hora del taco.

Bricca, como sus creadores señalan, es un lugar perfecto para comer muy rico, precios muy convenientes y con pasar un rato excepcional. Su preciso menú se basa básicamente en una oferta de sandwiches, pizzas y ensaladas al paso (o para comer ahí) que no deja de tentar los paladares mas exigientes.

El olor a café inundando un espacio preciso, iluminado inteligentemente y decorado con muebles muy ricos, de obra de Bravo Muebles, te invita a pasar un buen rato en conjunto a la buena música y la buena onda de quienes lo atienden.  Además de poder compartir un exquisito café realmente italiano o tés ” José” , de los mas variados sabores, ofrecen una alternativa de “mini-sandwiches” ($750) que van desde panes pita Caprese, medias lunas o exquisitas combinaciones de jamon serrano, hasta sandwiches toscanos (pan de aceitunas, jamon, tomate y riccotta).

Los jugos (600 ml) y las ensaladas ($2900, para dos!) son lo mejor.Verdes de rucula, lechugas, aceitunas, tocino tostado, jamón serrano, todo bañado en adderezzos de miel y aceites de olivas muy ricos, acompañados de frescos (y recien hechos) jugos de mango, maracuya, melon tuna, piña y muchos otros sabores, dependiendo del día, hacen que los que quieran mantener la línea, apagar alguna sed, leer un libro en compañia o solamente por el gusto de comer bien, vengan a mirar las vitrinas de Bricca Café.

seguir leyendo para los datos duros!

Como escribí antes por ahí, Noruega es sin duda el núcleo cultural que mas me llama la atención de todo el mundo. Lo interesante es, que en las latitudes mas extremas, hay cosas sutiles y poco habituales que van posicionando los distintos horizontes de la música y de las distintas artes.

Leyendo mi querido Scissorcick (electronic, organic and everything in between) me topé con Kim Hiorhtoy y sus extrañas formas de concebir el mundo y las cosas. La forma que tiene de hacer música podría catalogarse de “orgánica” o mas bien una especie muy extraña de hip-hop electrónico, o cosas parecidas a lo que hace Bjork con su reactable en vivo, usando todos los arminículos moduladores electrónicos, acompañando siempre su música de las mas variadas y lindas animaciones. Todo como de cuentos.

Musica después del Corte

Si me hablan de Holanda, inmediatamente me viene a la cabeza la palabra vanguardia e innovación. En materia creativa, ya sea en arte, arquitectura o diseño los holandeses a mi parecer son los que logran provocar más cambios y tendencias hacia nuevas formas de proyectar. MVRDV, oficina liderada por el arquitecto Winy Maas, tiene obras y proyectos que pueden ser muy chocantes y raros para mucha gente. He tenido la suerte de ir a ver algunos de ellos y están muy lejos de ser de mi gusto, pero tienen un estilo y fuerza que gatilla nuevas ideas y tendencias en la arquitectura en este caso. Esta es solo una de las cientas de oficinas conocidas mundialmente de Holanda, de las que este día no voy a seguir comentando.

Encontré un diseño de un reloj que me llamó la atención el cómo se cuestionó el modo de mostrar la hora en un reloj de muralla. El diseñador es Sander Mulder, un holandés con estudios en el Design Academy Eindhoven, que con apenas 31 años ya ha dado que hablar en varios países. Su obra, él la define como una combinación de líneas fuertes, sutiles detalles, técnicas innovadoras y valientes declaraciones, a menudo cuestiona los arqutetipos y sus respectivas interpretaciones de la humanidad. el reloj y el resto después del salto

En el Verano pasado, por 10 semanas las 20 cuadras que componen el “gay town” de Montreal fueron usadas (o tomadas) por la gente. Mesas llenas, comediantes y actores e improvisadores alegraron por casi 3 meses a todos los habitantes de aquella ciudad. En cada esquina existía una señalética que avisaba: “Ville-Marie a Pieds, une experience urbaine!”, demostrándo la quintaesencia de la implicancia en la calidad de las personas de caminar por las calles y no por las veredas, toda una experiencia urbana.

El arquitecto danes Jan Gehl, precursor de la “reconquista de las ciudades” se refiere a estos “lugares” como hechos o actos de reconquista. Lugares que son usados 44 de las 54 semanas que tiene un año por automóviles erráticos pasan a ser de nadie mas que de los pies y de los caminantes. Este arquitecto, precursor de proyectos de reconquista urbana como Copencycle (mega-proyecto de re-ubicacion y conección de vías para bicicletas en la capital Danesa), ha tomado la misión para sí de reestructurar y reconquistar las ciudades, como muy bien lo ha hecho en Barcelona, Oslo o Melburne.

Gehl Architects esta actualmente trabajando en importar pequeños Copenhagens a América (en cuanto a ciudades reconquistadas y re-estructuradas para los humanos) partiendo primero por la ciudad de Seattle y con el departamento de Transporte de Nueva york.

Las máximas de este arquitecto se resumen en una frase muy cierta “Las Culturas y los Climas difieren alrededor del mundo, pero la gente es la misma. La gente se reunirá en los lugares públicos siempre y cuando se les de un buen espacio para hacerlo”

Si existiese un lugar en donde comenzó esta “caminatización” (un nuevo término, pero sirve creo yo), creo que sería en Copenhagen, siendo esta rankeada como una de las ciudades mas agradables para habitar según la revista “Monocle”. Aún cuando las temperaturas sean casi inhumanas en invierno, 120.000 personas actualmente caminan Copenhage en los meses frios, y 250.000 en el verano, todo en conjunto con las conexiones que también existen para moverse de a pie y en bicicleta.

La resistencia natural al cambio existe, según el propio Gehl, pero con suerte, hemos encontrado que ahí es cuando se empieza a planear por la gente, invitandola a pasar un tiempo en la ciudad, y realmente lo hacen. Y es así de simple como una experiencia puede cambiar tu forma de percibir la ciudad.

A ver si a los arquitectos de este blog se les enciende algún foco!

Una muy buena forma de plasmar los postulados, click aqui para ver video!

Acqua Alta es un concepto que es parte de la vida cotidiana de cualquier veneciano. Consiste en una marea alta más alta de lo normal cuando se dan varias condiciones meteorológicas específicas. La verdad es que este fenómeno ocurre en muchas partes del mundo pero la calidad y magia que tiene Venecia la hace notar mucho más dejando incluso a la plaza San Marcos convertida en una laguna apta para hacer wakeboard.

Un estudio de diseñadores de Nueva York (Studio Lindfors) tomó este concepto de Acqua Alta y sumándole el tema del calentamiento global, para hacer un proyecto de qué es lo que pasaría en cien años más con el incremento del nivel del mar en metrópolis como Nueva York y Tokio.
Aqualta es el nombre de este proyecto que muestra como deben de mutar estas ciudades para adaptarse con muelles, pasarelas, sistemas de navegación por canales, habilitando los techos para hacer plantaciones, etc. Además se ven como ciudades sin contaminación, sin motores y ruidos, lo que las convierte en lugares con más paz y tranquilidad, bien diferente de como son hoy en día.

A continuación les dejo el trabajo de estos diseñadores a puro photoshop.

5th Ave - 35th St. NYC

5th Ave - 53rd St. NYC

Garment District NYC

Roppongi - Minato-ku Tokyo

Shibuya Stn - Tokyo