oct 2009 17

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El 21 de septiembre empezó oficialmente la primavera y es por esos días cuando en Baviera, Alemania (…en la real, no la Villa) se celebra el tradicional Oktoberfest, fiesta centrada, hoy en día, en la cerveza. Esta fiesta, famosa en todo el mundo, nació como una manera de celebrar el matrimonio del príncipe Luis de Baviera con la princesa Teresa cuando por estos lados recién estábamos celebrando nuestra independencia de España (1810) y reúne a más de 6 millones de personas durante las últimas semanas de Septiembre y las primeras de Octubre.

Poco más de un siglo más tarde (1929) unas 38 familias alemanas, escapan de la crisis económica y social en la cual estaba sumergido el país europeo (y que finalmente acabaría con el ascenso de los nazis al poder) y llegan a Chile para instalarse en Malloco, sembrando la raíz para que a principios de este milenio surja en nuestro territorio la celebración cervecera más importante del país en la actualidad.

El llamado Festival de la Cerveza de Malloco surgió el 2005 como una iniciativa de Wilda de Zahlaas, propietaria del restaurante “Der München” de Malloco, y ha crecido exponencialmente, tanto así que de contar con la presencia de solo 2 cervecerías nacionales en su primera versión (no estoy tan seguro de este dato, pero me parece que solo estaban Capital y Szot), para este año se espera la participación de la mayoría de las cervezas artesanales y microcervecerías del país, prometiéndose más de 80 mil litros de birra y unas 120 mil personas durante sus 10 días de duración.

Desde el 29 de Octubre hasta el 8 de Noviembre se reunirán en un solo lugar casi todas las cervezas artesanales y microcervecerías del país en una fiesta imperdible no solo para aquellos que gozan de la cerveza, sino que para todos aquellos que gustan de los eventos al aire libre y romper la rutina. Habrá música en vivo que irá desde el Jazz, Rock, y hasta Rumba. También se presentarán grupos de danzas entre muchas otras actividades, haciendo de este festival un evento cultural y gastronómico ideal para pasar la tarde en compañía de una buena cerveza.

Les recomiendo ir, difícilmente encontraran o tendrán la posibilidad de probar tantas cervezas distintas (en tipos y en calidad) en un solo día, en un solo lugar y en un ambiente agradable. Recuerden que es al aire libre, hay de las típicas mesas y sillas Coca-cola (tipo fonda) pero se llenan rápido así que es muy útil llevar una silla o una manta para echarse en el pasto si es que planean instalarse por la tarde y así pueden aprovechar bien la ocasión.

Y si por esas cosas de la vida este fin de semana andan en Valdivia, ya sea por el Festival de Cine o porque simplemente son de allá, les recomiendo que después de comerse uno de los famosos crudos del Café Haussmann vayan a darse una vuelta a la 1era Feria de la Cerveza Artesanal de Chile, que me tinca bastante buena.

Así es que no tienen excusas, Octubre nos brinda múltiples actividades en torno a la cerveza y sus derivados (comida, música, baile, etc.) en los más variados rincones de Chile. Salgan y disfruten.

Valor de Entradas y Horarios Festival de la Cerveza Malloco 2009
Sábados – Domingos – Festivos (12:00 hasta las 23:00 hrs.)
$ 4.000.- General
Semana (17:00 hasta las 2300 hrs.)
$ 2.500.- General

Para indicaciones sobre cómo llegar y más información www.fiestadelacerveza.cl

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